14. November 2024
Glasigkeit an Apfelfrüchten
Glasig, oder wässrig erscheinende Stellen im Fruchtfleisch sind eine physiologische Störung. Die Früchte können bedenkenlos gegessen und verarbeitet werden.
7. November 2024
Fruchtfäulen an Apfel im Lager
Gelagerte Äpfel, Birnen und Quitten zeigen häufig Fäulen. Die Infektionen mit den pilzlichen Erregern erfolgten i.d.R. schon am Baum. Da befallene Früchte andere anstecken können, sollten die
Früchte im Obstlager regelmäßig kontrolliert und infizierte Früchte aussortiert werden.
Faule Früchte können bedenkenlos über den Kompost entsorgt werden, auch wenn immer wieder Meldungen in den Medien anders lauten, gehören faule Früchte nicht unbedingt in die Biotonne oder gar in
den Restmüll.